|
Bilinmezliklerle başlayan birçok hikâye vardır.Her
işletmenin kendine özgüde bir kuruluş anısı.
Böylesi bilinirlik durumlarında ya akla ilk gelenle ya
da siz kendinize yakın olanla çalışmayı denersiniz.
Yemek işini bu kadar kolay yapan bir mutfak daha
tanımıyorum dersem gerçekten haksızlık etmiş sayılmam.
Türk mutfağının bu kadar önemli lezzetlerini içimizden
birilerinin dünyaya örnek bir şekilde yansıtması da
ayrıca çok güzel. Ülkemiz insanı için özel olan damak
tadını geliştirmeyi ve yenilikleri seven iki ortak, iki
dost ve iki kader ortağı diyebiliriz kendilerinden
bahsederken.
Üniversite yıllarında birbirlerinden emin olmalarına
karşın acaba beraber iki bayan ortak olur muyuz,
olabilir miyiz sorusunu kendilerine sormaktan da
çekinmeyen iki gencecik insan. Yani iki girişimci ruh.
Son
yıllarda gözle görülen bu tip örnekler ve olası
hikâyelerden çok biliyorum, şahitte oluyorum. Aslına
bakarsanız Türkiye’nin son yıllardaki önemli atakları
beni bir genç olarak daha da mutlu kılıyor. Ne derseniz
deyin ama en önemli şey düşüncelerinizde saklananları
gerçek hayata dökebilmek ve uygulayabilmektir.
Bunu başarabildiğiniz ölçüde kalıcı olursunuz ve mutlu
olursunuz. Şimdi yemek dünyasında hızla artan rekabet
ölçüsünde yerinde sade ve hızla büyüyen işletmeleri
gerçekten tebrik etmek istiyorum.
Yemeklerin sağlıklı ve hijyen bir ortamda hazırlandığı,
özel vakumlu kapatma sistemleri ile zamanında ısınıp,
besin değerini kaybetmeyen ve zaman kaybına uğramamış
hergün farklı mönülerin yer aldığı yerler bizlerin
tercihi olmalı.
Kimilerinin söylemlerine bile aldırış etmeden
kendilerine inanılmaz bir hedef belirleyen BİZZ CATRING
hem kendi kurumsal markalarını kurmuş hemde binlerce
gence örnek olmayı başarabilmiş.
İnançları büyüyen her işletmede üretim dışında verilen
gıda hizmetlerinin sürekliliği ve devamlılığı onlar için
önemli bir durum. Gittikleri ya da gıda hizmeti
verdikleri her yerde gerekirse restoran ve mutfak
kurabilen sıcak yemekle yüzbinlerce kişiyi aynı anda
aynı tazelikle doyurabilen bir firma.
Aslına bakarsanız böyle firmalar yok değil ama
aralarından çekip çıkarttıklarınızın farklı hikâyeleri
beni cezbediyor.
Bir
yerde değişik öyküler ve farklı sektörleri incelemek
işimiz gereği bizede yol haritası çıkarıyor diyebilirim.
Bizz Catring’de sadece hizmet yokmuş, hizmet dışında
incelediğimizde personelinden, çalışanına kadar büyük
bir emek ve özveri var.Her gidilen yerde ve her yapılan
işlerde ani muamele ve hizmet bazen zordur.
Ama
zoru sevdileri için özellikle yeni girişim yapan
özelliklede inşaat sektöründeki yerlerde toplu yemek
verme özellikleri ile bilinmeleri de gözden kaçmadı
bende.İki yetişkin insanın üzerinde durduğu tek şey
cesaretti çünkü.
Biri biyoloji biri ekonomi eğitimi almış bu iki
gencimizi tebrik ediyorum.Gayet önemli bir alanda
ilerliyorlar.
Güven,kalite,istikrar aradığınız ve en dikkat çeken
kısmı ise fiyat politikaları olan bu insanların bundan
sonraki hedeflerinde sadece zamana karşı en iyi hizmeti
sunmaya devam etmek var.
Sloganların ayırt edilemediği yerde bile aslında
bütçelere bakılan sektörlerde şu gözden kaçmamalıdır,
bizler sizler için varız ve ayağınıza hizmeti
getiriyoruz.
Bizz Catring de yakaladığım şey sanırım fazlaca
samimiyet ve işlerine kattıkları sevgi.
Dilerim bundan sonraki gıda projelerinin içinde
kendilerini görürüz…
Birgün yolunuz benimki gibi düşerse muhakkak
inceleyin,www.bizz.com.tr …
“Ne
üstün zekâ, ne hayal gücü ne de her ikisi beraber dahi
yapmaya yeter.
Sevgi,sevgi,sevgi…
İşte bu dehanın ta kendisidir.”
|